| |
|
|
Ο 6ος Μήνας Κρασιού επεκτείνει τις συνεργασίες με οινοποιεία... μεγάλη επιτυχία στο χώρο του κρασιού ως εκδήλωση παρουσιάσεων οίνου... Περισσότερα...
|
|
Μετά από 49 ημέρες, η εκδήλωση που έσπασε τα σύνορα της χώρας έλαβε τέλος... Περισσότερα...
|
|
Ο 4ος Μήνας Κρασιού τελείωσε... η επιτυχία έγινε καταξίωση... παρουσιάστηκε στο κρατικό κανάλι ως εναλλακτικός τρόπος προσέγγισης του κοινού... αναφορά στην Daily Telegraph... οι τάσεις και οι διαθέσεις του κόσμου... Περισσότερα...
|
|
Το πολυαναμενόμενο γεγονός της χρονιάς είναι επιτέλους εδώ... Περισσότερα...
|
|
21 Ιανουρίου - 25 Φεβρουαρίου 2008... 25 διαφορετικά κρασιά... η καλύτερη χρονιά έρχεται... Περισσότερα...
|
|
Το κελάρι μας εφέτος παλαίωσε στα 3 βαρέλια του υπέροχους οίνους του 2006... Παρουσιάζονται ο ένας μετά τον άλλο το προσεχή χειμώνα... Περισσότερα...
|
|
Τα πρώτα δείγματα γραφής από τα κρασιά παλαίωσης είναι εδώ... Περισσότερα...
|
|
Καλώς ήρθατε στο τρίτο μήνα μη εμφιαλωμένου κρασιού. Αυτό ακούτε από τη Δευτέρα 15 Ιανουαρίου 2007 από τους σερβιτόρους μας... Περισσότερα...
|
|
Διαβάστε το χρονικό παλαίωσης του πρώτου μας Cabernet Sauvignon... Περισσότερα...
|
|
Το πρώτο μας ιδιωτικό fume´ θα είναι
έτοιμο τέλη Ιανουαρίου... Περισσότερα...
|
|
Με μεγάλη μας χαρά σας ανακοινώνουμε ότι στο μήνα κρασιού θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε πρώτοι από όλους κρασιά που θα σαρώσουν βραβεία... Περισσότερα...
|
|
Ο 3ος Μήνας Κρασιού έρχεται δρυμής! Πολλές πρώτες παρουσιάσεις. Αρκετά κρασιά λένε την επίσημη πρώτη τους... Περισσότερα...
|
|
Η επιβράβευση μιας καλής προσπάθειας φαίνεται ότι έφτασε. Το δεύτερο μας κρασί θα σπάσει...μύτες! Περισσότερα...
|
|
Και εφέτος συνεχίζουμε την παράδοση που ξεκίνησε στο κατάστημα μας το 2004. Το νέο ποτό βύσσινο είναι εδώ. Περισσότερα...
|
|
Το πρώτο μας κρασί από οινοποιείο με έμφαση σε βιολογικά προϊόντα, πάντα σε διάθεση καράφας είναι εδώ. Για λίγους μήνες, "Το Καφενείο" θα έχει αποκλειστικά σε όλη την Ελλάδα σε χύμα, την πιο διάσημη Ρομπόλα παγκοσμίως!... Περισσότερα...
|
|
Είναι γεγονός ότι ο δεύτερος μήνας κρασιού επικύρωσε κάποιες τάσεις του κόσμου όπου είχαν φανεί από πέρυσι, αλλά έδειξε και κάποια ακόμα στοιχεία που μας κάνει να ελπίζουμε για ένα καλύτερο αύριο στο χώρο του Ελληνικού κρασιού... Περισσότερα...
|
|
Τεράστια απήχηση στο κοινό του Καφενείου είχε ο Μήνας Κρασιού... Περισσότερα...
|
|
Πάντα βλέποντας μπροστά, με έφεση
στην ποιότητα, είμαστε σε θέση να προσφέρουμε για όλο το χρόνο 7 επιλεγμένες
ποικιλίες σε χύμα κρασί. Από μόνοι σας θα διαπιστώσετε ότι το χύμα, όταν "το
ψάχνεις", δεν είναι καθόλου "χύμα". Γι´αυτό το καλοκαίρι λοιπόν, έχουμε
ετοιμάσει για σας μια σειρά από ποικιλίες για όλα τα γούστα.
- Μοσχάτο Αλεξανδρείας
- Ροδίτης
- Sauvignon Blanc
- Μοσχοφίλερο (ροζέ)
- Αγιωργήτικο
- Ξινόμαυρο - Merlot
- Cabernet
Sauvignon
|
|
"Το Καφενείο" συμφώνησε και τυπικά με το κτήμα ΚΕΧΡΗ και από τα τέλη του Απρίλη θα μπορεί να προσφέρει στους πελάτες του εκτώς από τα προϋπάρχοντα και νέα ποιοτικά κρασιά... Περισσότερα...
|
|
Τρύγος του 2001 αποτελούμενος από Grenanche Rouge & Merlot σε αναλογία ίση με το Cabernet...
...το κρασί παλαιώθηκε στον υπόγειο χώρο του καταστήματος σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο σε δρύινο ολοκαίνουργιο βαρέλι 225 λίτρων, για πάνω από 8 μήνες... Περισσότερα...
|
|
25 διαφορετικοί οίνοι – αντιπροσωπευτικά δείγματα του Ελληνικού τρύγου – παρουσιάζονται σε ένα διαφορετικό παζάρι γεύσεων και αρωμάτων. Λίστα χύμα κρασιών (και όχι εμφιαλωμένων) επιλεγμένη να καλύψει όλα ή σχεδόν όλα τα γούστα και όλα τα μήκη και πλάτη της Ελληνικής γης. Λήμνος, Νεμέα, Σαντορίνη, Ιωάννινα, Πάτρα, Παρνασσός, Ριτσώνα, Νάουσα, Μαντινεία, Αρχαίες Κλεόνες. Για 4 εβδομάδες τα 25 αυτά κρασιά θα έχουν στέγη κάτω από τον ιερό βράχο της Ακρόπολης, «Το Καφενείο». Περισσότερα...
|
|
Τα χύμα κρασιά μας είναι επιλογή από επώνυμες περιοχές παραγωγής κρασιών με σταθερή ποιότητα και ποσότητα (όσο ο καιρός τους το επιτρέπει), με απώτερο σκοπό την τροφοδότηση του καταστήματος με κρασί σχεδόν όλο το χρόνο. Όλα τα κρασιά μας είναι συσκευασμένα σε ειδικούς αεροστεγείς ασκούς μιας χρήσης 20 lt, ώστε να διατηρούν τη ποιότητα τους μέχρι τη τελευταία σταγόνα τους. Οι επιλογές στα χύμα προϊόντα μας έχουν γίνει με τον καλύτερο τρόπο αδιαφορώντας πολλές φορές για το κόστος τους, έτσι ώστε η ποιότητα τους να υπερσκελίσει ακόμα και αυτή των εμφιαλωμένων. Περισσότερα...
|
|
Η επιλογή μας στο χύμα ούζο έρχεται από την ποτοποιία Τέττερη στη Χίο. Η πρόσφατα ανακαινισμένη ποτοποιία είναι από τις πιο ποιοτικές που έχουμε συναντήσει και η συμβολή της στο χώρο φαίνεται από τις εξαγωγές της στο εξωτερικό. Το χύμα ούζο μας είναι το 7άρι τους (το ελαφρύ δηλαδή), έρχεται σε 5 lt γυάλινες νταμιτζάνες.
|
|
Μέσα από τον θεσσαλικό κάμπο και κάπου στις πλαγιές κάτω από τη λίμνη Πλαστήρα, το τσίπουρο που τροφοδοτούμε το κοινό μας έχει τις πιο αγνές περγαμηνές. Σχεδόν χωρίς καθόλου γλυκάνισο και με πινελιές από μπαχαρικά μυστικά του παραγωγού, το τσίπουρο είναι δεύτερης απόσταξης, δυνατό, τουλάχιστον 20 βαθμών (40% alcohol).
|
|
Τα ηδύποτα έχουν μια ξεχωριστή θέση στα παραδοσιακά καφενεία. από το ρητό «η αρχή είναι το ήμισυ του παντός» προέρχεται και το δικό μας «το τέλος είναι το ήμισυ του παντός»! Περισσότερα...
|
|
|
|
